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giovedì 1 settembre 2011

Italiani all'estero: i Coppola

    

Antipasti

Mozzarelle, ricotta, caciocavallo, soppressata, fagiolata, cozze, polipetti, calamari fritti


Primi
Maccheroncini "al ferro" al cacioricotta con pomodoro e basilico



Carni e contorni
Agnello, capretto, orata al sale, purè di fave con cicoria campestre, fiori di lampascioni fritti


Torta nuziale
ai frutti di bosco


Vino
della tenuta Coppola


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Ambientazione
Bernalda (Matera, Basilicata, Italia)